46 rue Bourg l'Abbé, Place de la Rougemare
Carte
Découvrez ici notre menu complet, composé de plats faits maison à partir de produits locaux et de saison.
Là où la tradition rencontre la gourmandise.
Entrées
Avant le plat, laissez-vous tenter par une note de fraîcheur et de gourmandise.
À partir de
5 €
Poireaux sauce ravigote 5 €
vinaigrette aux herbes, câpres, échalotes et oignons hachées
Cromesquis au fromage 6 €
Sauce aigre douce (Végétarien)
Velouté de champignons 7 €
Œuf parfait, poêlée de pleurotes (Végétarien)
Huitres de St Vaast n°3
x6: 12€ | x9: 17€ | x12: 23€
Foie gras de canard 13 €
Chutney d'oignons, pain brioché
Plats
Des plats cuisinés avec passion et savoir-faire.
À partir de
15 €
Plat du jour à l’ardoise
Tous les midis du Mardi au Vendredi (hors jour fériés)
13 €
Risotto végétarien 15 €
Poêlée de légumes d'automne (Végétarien)
Suprême de volaille 17 €
Ecrasé de pommes de terre à l'ail, sauce forestière
Burger normand 18 €
Steak haché, salade, tomate, oignon frit, sauce normande au camembert, accompagné de pommes de terre grenailles
Filet de saumon rôti 19 €
Risotto. Sauce à l'oseille
Entrecôte normande 250g 23 €
Pommes de terre grenailles aux herbes
Noix de saint jacques snackées 25 €
Risotto, légumes d'hiver, crème de corail
Souris d'agneaux 25 €
Ecrasé de pommes de terre à l'ail, jus au romarin
Desserts
Terminez votre repas sur une note douce et gourmande.
À partir de
5 €
Assiette de fromages 9 €
Assortiments de fromages normands
Ile flottante 5 €
Crème anglaise maison, caramel beurre salé
Nougat glacé maison 7 €
Coulis de fruits rouges
Poire belle Hélène 7 €
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly
Brioche Perdue 9 €
Glace caramel, noisettes caramélisées
La pomme façon tatin 9 €
Quenelle de crème fraiche
Profiterole façon Guillaume 10 €
Sauces cognac et thym, pâte “Tripoline”
GLACES / SORBETS
2 boules 5€/ 3 boules 7€
Chocolat, Caramel, Vanille, Pistache, Fraise, Pomme, Citron jaune, Framboise, Cassis
Boissons
Boissons chaudes ou froides, pour tous les goûts et toutes les envies.
À partir de
2 €
Boissons chaudes
Expresso / Décaféiné 2 €
Double expresso 4 €
Irish coffee 7 €
Café allongé 2 €
Noisettes 2,20 €
Thé / Infusion 3 €
Digestifs
Bénédictine....4cl 6,50 €
Cointreau....4cl 5,50 €
Grand marnier....4cl 6,50 €
Bailey’s....4cl 5,50 €
Crème de rhum....4cl 7,70 €
Get 27 / 31....4cl 5,50 €
Rhum Bumbu XO....4cl 9 €
Vodka c’est nous....4cl 8 €
Porto rouge / blanc....4cl 4,50 €
Cognac Gautier VS....4cl 6,50 €
Calva Sassy fine....4cl 5,50 €
Calva Sassy XO....4cl 7 €
Menu enfant
Des plats adaptés aux petits appétits, pour les enfants de moins de 12 ans.