Carte

Découvrez ici notre menu complet, composé de plats faits maison à partir de produits locaux et de saison.

Là où la tradition rencontre la gourmandise.

Entrées

Avant le plat, laissez-vous tenter par une note de fraîcheur et de gourmandise.

À partir de

5 €

Poireaux sauce ravigote 5 €

Vinaigrette aux herbes, câpres, échalotes et oignons hachés

Cromesquis au fromage 6 €

Sauce aigre-douce (Végétarien)

Velouté de champignons 7 €

Œuf parfait, poêlée de pleurotes (Végétarien)

Huîtres de St-Vaast n°3

x6: 12€ | x9: 17€ | x12: 23€

Foie gras de canard 13 €

Chutney d'oignons, pain brioché

Plats

Des plats cuisinés avec passion et savoir-faire.

À partir de

13 €

Plat du jour à l’ardoise

Tous les midis du Mardi au Vendredi (hors jours fériés)

13 €

Risotto végétarien 15 €

Poêlée de légumes d'automne (Végétarien)

Suprême de volaille 17 €

Ecrasé de pommes de terre à l'ail, sauce forestière

Burger normand 18 €

Steak haché, salade, tomate, oignons frits, sauce normande au camembert, accompagné de pommes de terre grenailles

Filet de saumon rôti 19 €

Risotto, Sauce à l'oseille

Entrecôte normande 250g 23 €

Pommes de terre grenailles aux herbes

Noix de Saint-Jacques snackées 25 €

Risotto, légumes d'hiver, crème de corail

Souris d'agneau 25 €

Écrasé de pommes de terre à l'ail, jus au romarin

Desserts

Terminez votre repas sur une note douce et gourmande.

À partir de

5 €

Assiette de fromages 9 €

Assortiment de fromages normands

Île flottante 5 €

Crème anglaise maison, caramel beurre salé

Nougat glacé maison 7 €

Coulis de fruits rouges

Poire belle Hélène 7 €

Glace vanille, sauce chocolat et chantilly

Brioche perdue 9 €

Glace caramel, noisettes caramélisées

La pomme façon tatin 9 €

Quenelle de crème fraîche

Profiterole façon Guillaume 10 €

Crème pâtissière, glace vanille, praliné, chocolat chaud

GLACES / SORBETS

2 boules 5€ / 3 boules 7€
Chocolat, Caramel, Vanille, Pistache, Fraise, Pomme, Citron jaune, Framboise, Cassis

Boissons

Boissons chaudes ou froides, pour tous les goûts et toutes les envies.

À partir de

2 €

Boissons chaudes

Expresso / Décaféiné 2 €

Double expresso 4 €

Irish coffee 7 €

Café allongé 2 €

Noisettes 2,20 €

Thé / Infusion 3 €

Vins blancs

12 CL / 75 CL

IGP OC chardonnay "la cour des dames" 19 € / 50 €

Arômes de pomme et d'abricot, ...

Côtes de gascogne AOP moelleux "St-André Joy" 6 € / 23 €

Vin gourmand aux notes de fruits exotiques

Cheverny AOP "domaine le portail" 6 € / 24 €

Florale et souple aux notes d'agrumes ...

Macon AOP " La roche vineuse " 9 € / 36 €

Vin équilibré, d'une belle longueur, note de citron

Bourgogne aligoté AOP "Buxy" 26€

Bouquet fruité pomme, ... , vin gourmand

Pouilly fumé AOP "Les Greffeux " 38€

Blanc charnu et savoureux, très minéral

Vins rouges

12 CL / 75 CL

Blayes cotes de Bordeaux AOP " Château les faix " 4,5€ / 20€

Vin dense et charnu, tanins soyeux, arômes de cerise

Saint-Nicolas de bourgeuil AOP "Terres noires" 4,5€ / 20€

Vin souple et frais, arômes de fruits rouges

Graves AOP "Château vimont" 6€ / 25€

Rond et velouté, notes d'épices

Brouilly AOP "Les 3 Madones" 6€ / 25€

Bouche ronde et tendre, arômes de framboise

Cotes du rhone village AOP "Visan" 9€ / 30€

Vin bien structuré avec des tanins fins, note de cassis

Saint-Emilion grand cru "Château Ht-Larguet" 36€

Vin fruité, aérien et gourmand, note de cerises

Hautes cotes de nuit AOP "Le Prieuré" 38€

Nez boisé avec une dominante de fruits rouges

Rosés

12 CL / 75 CL

IGP Méditerranée "Mas de pampelonne" 5€ / 20€

Rosé pâle et brillant, bouquet floral et fruité

Cotes de provences AOP "Les secrets d'Elise" 23€

Bouche équilibrée sur des notes de mandarines, nez expressif

Champagnes

12 CL / 75 CL

Champagne AOP brut "Paul Romain"10€ / 45€

Or brillant, une effervescence vive et régulière

Champagne AOP brut "Duval Leroy"52€

Il exprime une vinosité subtilement fondue en bouche

Cidres

33 CL / 75 CL

Cidre Sassy brut "L'inimitable"6€ / 13€

Artisanal et fermier, avec une robe lumineuse et des reflets dorés

Digestifs

Bénédictine....4cl 6,50 €

Cointreau....4cl 5,50 €

Grand marnier....4cl 6,50 €

Bailey’s....4cl 5,50 €

Crème de rhum....4cl 7,70 €

Get 27 / 31....4cl 5,50 €

Rhum Bumbu XO....4cl 9 €

Vodka c’est nous....4cl 8 €

Porto rouge / blanc....4cl 4,50 €

Cognac Gautier VS....4cl 6,50 €

Calva Sassy fine....4cl 5,50 €

Calva Sassy XO....4cl 7 €

Cocktails

Ti'punch 6 €

Rhum blanc, citron vert, sucre de canne

Planteur 8 €

Rhum ambré, jus d'orange, sirop de grenadine

Négroni 9 €

Gin bombay, martini rosso, campari

Spritz 9 €

Aperol, prosecco, perrier

Spritz St-Germain 10 €

Liqueur st germain, prosecco, perrier